大棚無(wú)土基質(zhì)培蔬菜
基質(zhì)栽培是無(wú)土栽培中推廣面積最大的一種方式。它是將蔬菜的根系固定在有機(jī)或無(wú)機(jī)的基質(zhì)中，通過(guò)滴灌或細(xì)流灌溉的方法，供給作物營(yíng)養(yǎng)液。栽培基質(zhì)可以裝入塑料袋內(nèi)，或鋪于栽培溝或槽內(nèi)。基質(zhì)培的營(yíng)養(yǎng)液是不循環(huán)的，稱(chēng)為開(kāi)路系統(tǒng)，這可以避免病害通過(guò)營(yíng)養(yǎng)液的循環(huán)而傳播。
不論采用何種類(lèi)型的無(wú)土栽培，幾個(gè)最基本的環(huán)節(jié)必須掌握，無(wú)土栽培時(shí)營(yíng)養(yǎng)液必須溶解在水中，然后供給蔬菜根系。基質(zhì)栽培時(shí)，營(yíng)養(yǎng)液澆在基質(zhì)中，而后被蔬菜根系吸收。所以對(duì)水質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)液和所用的基質(zhì)的理化性狀，必須有所了解。
基質(zhì)栽培一般都采用滴灌供液，由于北方水質(zhì)鈣鎂離子含量高，加上營(yíng)養(yǎng)液本身的多種礦物質(zhì)離子的存在，生產(chǎn)上容易出現(xiàn)滴灌設(shè)施堵塞現(xiàn)象，尤其是微孔滴管設(shè)施，堵塞的頻率就更高。
溫室無(wú)土栽培作物當(dāng)光照強(qiáng)度超過(guò)40000lx，室內(nèi)溫度也超過(guò)35℃，如果此時(shí)空氣相對(duì)濕度低于40%，將使蔬菜蒸騰作用過(guò)于旺盛，體內(nèi)水分代謝失去平衡，黃瓜瓜條易出現(xiàn)彎曲、束腰和缺乏光澤、口感不脆等品質(zhì)問(wèn)題，嚴(yán)重時(shí)植株葉片變小，葉緣枯黃、生長(zhǎng)點(diǎn)萎縮，影響正常開(kāi)花結(jié)果。西紅柿、彩椒最顯著的傷害就是出現(xiàn)果實(shí)“臍腐病”和生長(zhǎng)衰弱。同時(shí)，高溫、強(qiáng)光、干燥、低濕還容易加重蔬菜病毒病和白粉病的發(fā)生。
基質(zhì)通過(guò)栽培一茬或二茬蔬菜后，一般需要進(jìn)行消毒方可繼續(xù)使用，以往人們采用蒸氣消毒、甲醛消毒、溴甲烷熏蒸消毒等。根據(jù)多年實(shí)踐，采用甲醛加高錳酸鉀熏蒸的消毒效果非常好，操作方便，很快就可投入生產(chǎn)使用，而且成本低，每1000L基質(zhì)的消毒成本僅2～3元/次。
無(wú)土基質(zhì)培優(yōu)點(diǎn)
可控性相對(duì)來(lái)說(shuō)比較強(qiáng)，無(wú)論是溫度、水分、光照、養(yǎng)分還是空氣，都可以有效的控制，能夠讓植物在最適合的狀態(tài)下發(fā)育成長(zhǎng)。此外，我們還可以搭建LED生長(zhǎng)燈模擬太陽(yáng)，人工把控光照時(shí)間，讓蔬菜生長(zhǎng)更好。
營(yíng)養(yǎng)給予非常穩(wěn)定，無(wú)土栽培主要是在海綿、膨脹蛭石等輕材料中生長(zhǎng)，這樣能讓植物的根系直接吸收到營(yíng)養(yǎng)元素，可以讓植株吸收到充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使栽培出來(lái)的蔬菜不僅安全營(yíng)養(yǎng)，而且美觀無(wú)公害。
本文關(guān)鍵字：無(wú)土栽培 基質(zhì)培 栽培管理 無(wú)土栽培產(chǎn)品
